Minuman yang menyehatkan selepas menyantap kari kambing

Palembang (ANTARA) - Santapan lezat berbahan daging sapi dan kambing kerap dijumpai sebagai hidangan utama di saat perayaan Idul Fitri dan Idul Adha.

Kuliner khas berkuah santan diberi rempah-rempah khas masalah Indonesia, seperti kari kambing, rendang daging sapi tentunya sangat enak dikonsumsi. Tapi, bagi penikmat kuliner harus waspada bahwa ini juga makanan yang tergolong berkolesterol tinggi.

Untuk menetralisir efek makanan tinggi kolesterol, beberapa minuman alami dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah dan mendukung kesehatan jantung.



Berikut adalah beberapa minuman yang bisa dikonsumsi setelah makan makanan tinggi kolesterol:


1. Air Lemon Hangat

Manfaat: Kaya vitamin C dan antioksidan; membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (jahat).

Cara konsumsi: Peras setengah lemon ke dalam segelas air hangat dan minum setelah makan.



2. Teh Hijau

Manfaat: Mengandung katekin yang membantu menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL (baik).

Waktu terbaik: Diminum 30–60 menit setelah makan.



3. Jus Delima

Manfaat: Antioksidan tinggi, membantu mencegah oksidasi kolesterol LDL.

Catatan: Pastikan tanpa tambahan gula.



4. Smoothie Oat

Manfaat: Oat mengandung beta-glukan yang menyerap kolesterol dalam usus.

Campuran: Bisa ditambah pisang atau almond untuk rasa.



5. Air Rebusan Jahe dan Kunyit

Manfaat: Anti-inflamasi alami dan mendukung metabolisme lemak.

Tambahan: Bisa tambahkan madu sedikit untuk rasa.



6. Jus Apel atau Jus Anggur Merah

Manfaat: Kandungan pektin dan antioksidan membantu menurunkan kolesterol.

Pilih: Jus murni tanpa pemanis tambahan.



Tips Tambahan:

Minum air putih yang cukup membantu metabolisme dan pencernaan.

Hindari minuman manis/bersoda karena dapat memperburuk profil lipid darah.